ingredienti per 4 persone:

  • 520g. di Gnocchi
  • 90g. di Salsa Paruch Castagne
  • Burro
  • Parmigiano

GNOCCHI

con SALSA PARUCH e CASTAGNA

RICETTA

 

1) Cuoci gli gnocchi in abbondante acqua salata a piacere

 

2) Scola gli gnocchi, conservando una tazza di acqua di cottura (ti servirà per il condimento)

 

3) Fai sciogliere  in un padellino il burro e versalo poi sugli gnocchi unendo il parmigiano

 

4) Nel frattempo diluisci la Salsa Paruch Castagne con l'acqua di cottura fino a renderla cremosa

 

5) Condisci gli gnocchi con la salsa

 

(Puoi seguire questa ricetta anche per un piatto di tagliolini o ravioli)

Azienda Agricola

Della Fara