SPAGHETTI in

SALSA PARUCH E GAMBERETTI

ingredienti per 4 persone:

  • 320g. di spaghetti
  • 4 cucchiaini di Salsa Paruch 
  • Code di gamberi
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • Sale e pepe o, in alternativa, peperoncino
  • Olio di oliva

ricetta:

 

1) Sguscia i gamberi e utilizza i gusci per fare un brodetto 

2) In un'altra padella versa abbondante olio di oliva e fai dorare le code di gamberi per qualche secondo

3) Sfuma con vino bianco

4) Diluisci il tutto con 3/4 cucchiaini di Salsa Paruch

5) Aggiusta di sale e pepe o, in alternativa, di peperoncino

6) Scola gli spaghetti al dente e ultima la cottura nel condimento unendo il brodetto per mantecare il tutto.

 

Azienda Agricola

Della Fara